Hvid chokoladeis med jordbær

Is: 200 g hvid chokolade, 2 spsk sukker, 2 past æggeblommer, 3 dl fløde 200 g jordbær, 1 dl hakkede mandler Sauce: 4-500 g jordbær, sukker efter smag Is: Smelt chokoladen over vandbad, imens piskes æggeblommerne med sukker. Afkøl chokoladen til den er fingervarm, førend den piskes i æggesnapsen. Hak jordbærrene fint. tilsæt først fløden … Læs resten af Hvid chokoladeis med jordbær